Differenza fondamentale: il milkshake è una bevanda a base di latte prodotta generalmente dalla combinazione di gelati e frutta. D'altra parte, i frullati sono principalmente bevande alla frutta che hanno una base di ingredienti come yogurt, latte o succo di frutta. A differenza dei frappè, i frullati sono usati come sostituti del pasto.

Il frullato o smoothy è una bevanda che si ottiene mescolando alimenti come frutta, yogurt, succhi di frutta, ecc. È abbastanza denso e per questo motivo viene definito smoothie che indica il suo spessore. I diversi ingredienti degli smoothies sono miscelati con un frullatore, un frullatore o uno shaker.

I frullati di frutta sono acidi e le punte tendono ad attaccarsi ai denti. Molte persone pensano che gli smoothies siano una grande fonte di energia e siano più sani a causa di ingredienti come frutta e succhi di frutta. Al contrario, nel mese di agosto 2013, i risultati di uno studio del British Medical Journal hanno rivelato che il consumo di frutta riduce i rischi legati allo sviluppo del diabete. D'altra parte, ha anche convenuto che il consumo di smoothies tende anche ad aumentare tale rischio.

Il milk shake è una bevanda dolce e schiumosa che è essenzialmente fatta di latte e altri ingredienti come frutta, cioccolata, gelati, ecc. Il primo utilizzo di questo termine frappè nella stampa è accaduto nel 1885, quando era usato per denotare una bevanda alcolica. Il termine è stato in seguito utilizzato per riferirsi a bevande a base di sciroppo di fragola, vaniglia o cioccolato. All'inizio del 1990, i gelati venivano aggiunti ai frullati. Nel 1992, finalmente ha ottenuto il suo primo significato attuale in cui si riferisce a una bevanda montata, aerata e spumosa.

Il latte in polvere malto è stato aggiunto nei frappé e ha guadagnato molta popolarità. Il nome smoothie è stato marchiato da Steven Kuhnau, che produceva frullati nel 1970, come alternativa ai frappè per gli intolleranti al lattosio in particolare.

Poiché gli smoothies sono stati resi popolari come alternativa ai milkshake, si può dire che entrambi condividono una certa connessione. I frullati sono buoni per le persone che non possono bere frullati a causa della condizione definita intolleranza al lattosio.

La differenza principale tra i due è che un frappè è una bevanda a base di latte, mentre un tipico frullato è tutto sui frutti, sia che si tratti di frutta congelata, frutta fresca o succo di frutta. Non è a base di latte come un milkshake. I frullati sono generalmente associati ai tipi di bevande sostitutive dei pasti, mentre i frullati non sono tipicamente usati per sostituire i pasti.

Di solito, i frappé sono generalmente più ricchi di grassi saturi e più alti di calorie rispetto ai frullati.

Confronto tra Smoothie e Milkshake:

	Smoothie	Frappè
Definizione	È una bevanda tipo shake fatta con frutta, verdura e liquidi frullati come il succo di frutta.	È una bevanda che si ottiene mescolando ingredienti come frutta, gelato con latte.
Struttura	Spesso e liscio	schiumoso
Tipi comuni	Frullato alla fragola Frullato di banana al melone Mango Frullato con fragole e banana Frullato al cocco Frullato proteico Frullato misto di frutta	Frappè alla frutta Frappè alla banana Milkshake di Blackberry Milkshake alla ciliegia Frappè al caffè Milkshake di avocado Milkshake alla vaniglia
Base	Di solito inizia con yogurt, latte o succo di frutta	Solitamente gelato o latte
Condimento supplementare comune	Miele o proteine ​​in polvere	Generalmente, il sapore è derivato dal gelato. Tuttavia, possono essere conditi con condimenti di crema e caramelle.
Origine	Branded dal Re Smoothie, Steven Kuhnau, nel 1970	Il termine apparve per la prima volta nel 1885, ma il milkshake originale era più simile a uno zabaione fatto con whisky, uova e una base di latticini.