Differenza fondamentale: una dieta vegana è una persona che non consuma alcun tipo di prodotti animali tra cui carne, pollame, pesce, uova, latte e uova. Il veganismo è la pratica dell'astensione dall'uso di qualsiasi prodotto animale incluso il consumo. I vegetariani sono fondamentalmente persone che si astengono dal mangiare carne o pollame e dipendono dalle verdure per l'energia e la nutrizione. Esistono tre diversi tipi di vegetariani: i vegetariani Lacto-vegetariani, Ovo-vegetariani e Lacto-ovo. Il vegetarismo potrebbe anche includere l'astensione dai sottoprodotti della macellazione degli animali come la gelatina.

Si parla molto di vegani e vegetariani, con molte persone che si spostano per diventare vegetariani poiché è considerata un'opzione più salutare. Con molte celebrità che promuovono le diete vegetariane e vegane, molte persone si sono notevolmente spostate su uno di questi. Tuttavia, altri sono confusi tra i due. Vegani e vegetariani seguono percorsi simili, ma ci sono alcune cose che i vegani non mangiano, che sono consumati dai vegetariani. Queste sono due diete diverse e non dovrebbero essere confuse, in quanto alcune persone potrebbero offendersi.

Una dieta vegana è una persona che non consuma alcun tipo di prodotti animali tra cui carne, pollame, pesce, uova, latte e uova. Il veganismo è la pratica dell'astensione dall'uso di qualsiasi prodotto animale incluso il consumo. Molti vegani seguono questo percorso da un punto di vista umanitario; credono che gli animali abbiano altrettanto diritto di vivere su questa terra come fanno gli umani. Affermano inoltre che gli umani non hanno il diritto di allevare animali per il proprio uso. Si oppongono inoltre all'utilizzo di prodotti animali a causa delle condizioni in cui sono tenuti gli animali e del modo in cui vengono trattati. Ci sono due diversi tipi di vegani: vegani dietetici e vegani etici. I vegani alimentari sono vegani che si astengono dal consumare qualsiasi prodotto animale come carne, uova, latte, miele, ecc. I vegani etici includono anche il veganismo nelle altre aree della vita, come il rifiuto di indossare vestiti fatti con pelle di animale, ecc.

Il termine "vegan" fu coniato da Donald Watson, co-fondatore della British Vegan Society nel 1944. Il termine si riferiva ai "vegetariani non caseari", compreso il contrario al consumo di uova. Alcune culture in molti paesi seguono il concetto di veganismo, inclusi i giainisti in India che si astengono dal consumare animali e anche da alcune piante che crescono sotto terra. I vegani prendono tutte le loro proteine, vitamine e fonti di energia da frutta e verdura.

I vegetariani sono fondamentalmente persone che si astengono dal mangiare carne o pollame e dipendono dalle verdure per l'energia e la nutrizione. Esistono tre diversi tipi di vegetariani: i vegetariani Lacto-vegetariani, Ovo-vegetariani e Lacto-ovo. I latto-vegetariani sono vegetariani che si astengono dal consumo di uova, ma da latte. I vegetariani Ovo sono i vegetariani che si astengono dal consumo di latticini che mangeranno uova. I vegetariani Lacto-ovo sono vegetariani che includono uova e latticini nella loro dieta. Il vegetarismo potrebbe anche includere l'astensione dai sottoprodotti della macellazione degli animali come la gelatina. Alcuni vegetariani possono astenersi dal mangiare carne, pollame ma mangeranno uova, latticini o pesce; questa pratica è conosciuta come semi-vegetarianismo.

Il termine "vegetariano" varia a seconda del paese, del luogo e delle persone. Mentre alcune persone si rivolgono al vegetarismo per ragioni etiche credendo che sia sbagliato allevare e uccidere animali per il nostro sostentamento personale; altri lo fanno per motivi di salute, sostenendo che le diete vegetariane siano uno stile di vita più sano. Ci sono stati studi contrastanti che affermano che le diete vegetariane sono considerate molto più salutari delle diete a base di carne, mentre altri studi che sostengono che alcune carni sono obbligate ad avere una dieta nutriente. Ci sono anche persone che scelgono queste diete a causa della loro educazione religiosa, chiedendo di astenersi dal consumare certe cose. Il tipo di dieta che una persona consuma dipende esclusivamente dalle proprie opinioni e scelte personali.