Differenza fondamentale : entrambi gli steli e le radici di una pianta sono modificati in forme diverse per eseguire funzioni specifiche diverse dalle loro normali funzioni. Generalmente, le radici e lo stelo della pianta cambiano le loro strutture per adattarsi all'ambiente. Ora, in base alle diverse parti della pianta che crescono sopra o sotto il terreno, gli steli e le radici possono essere differenziati.

Le piante sono costituite da foglie, steli, radici, fiori e così via. Di questi, sono i gambi delle piante commestibili che vengono consumati dagli umani. Tuttavia, questo include radici, foglie, frutti e semi troppo consumati da noi umani. E, come aumenta la domanda, così dovrebbe essere la produzione. Questa crescita della produzione è determinata dalla pianta attraverso i loro aiutanti, steli modificati e radici modificate.

Ogni parte della pianta è cresciuta nel contesto di specifiche esigenze ambientali legate alla loro vita terrestre. Qui, le radici ancorano la pianta, assorbono acqua e altri nutrienti minerali; le foglie ottimizzano la fotosintesi; i gambi elevano le foglie, generano una nuova crescita e fungono da condotto dalle radici alle foglie. Tuttavia, ogni lenza di piante ha seguito il suo unico percorso evolutivo e nel tempo, i gambi, le radici, le foglie della pianta sono state modificate in modi insoliti e sorprendenti.

Il "gambo" è la struttura robusta che cresce, al fine di dare a una pianta la possibilità di diffondere le sue foglie al sole. La crescita dello stelo aumenta l'altezza della pianta, allarga l'area coprendola attraverso le foglie e dirige persino la crescita della pianta da un'area scura a un'area più chiara. Gli steli forniscono un supporto meccanico alla pianta in crescita. Aiuta a spostare acqua e sostanze nutritive nelle zone più remote della pianta, attraverso tubi di trasporto sotto forma di xilema e floema. Questo gambo è ulteriormente modificato come:

Rizomi : questi sono steli sotterranei che crescono vicino alla superficie del suolo. In genere hanno internodi corti e foglie in scala e producono radici lungo la loro superficie inferiore. Conservano il cibo per rinnovare la crescita delle riprese dopo periodi di stress.

Tuberi : si tratta di regioni gonfie di gambi che conservano il cibo per la successiva crescita. Questi sono anche conosciuti come boccioli ausiliari.

Corm : è un gambo modificato relativamente solido che ha alcune foglie carnose. Il nodo è il punto in cui la foglia si attacca allo stelo. Possono cambiare la loro profondità nel terreno.

Stoloni : sono steli orientati orizzontalmente che crescono lungo la superficie del terreno. La loro funzione è la produzione vegetativa, cioè sono adattate per generare nuove piante che sono cloni dell'originale.

Fusti succulenti / fotosintetici : le piante hanno una bassa razione da superficie a volume e immagazzinano grandi quantità di acqua e sono comuni nelle piante del deserto.

Cladophyll : I gambi piatti e fogliari sono modificati per la fotosintesi.

Spine : sono steli modificati che proteggono le piante dagli animali al pascolo.

Corona : quella parte di una pianta sulla superficie del terreno da cui vengono prodotti nuovi germogli.

Viticci e germogli gemellari : avvolgono gli oggetti e aiutano a sostenere la pianta.

Fucili da ricercatore : sono steli con internodi lunghi che si muovono in cerchi attraverso l'aria cercando un supporto.

Le radici, d'altra parte, sono strutture sotterranee e ramificate che servono due funzioni principali per la pianta. Il primo è che le radici ancorano saldamente la pianta a un punto fisso. Iniziano a crescere nel punto e ad accedere a umidità, nutrienti e buona luce. In secondo luogo, serve come sistema di trasporto che consente alle piante di aspirare tutta l'acqua e i nutrienti per promuovere la buona salute della pianta. Sono anche utili nello stoccaggio di acqua e nella riproduzione della pianta. Questa radice è ulteriormente modificata in:

Prop radici : crescono dal gambo del terreno e forniscono un supporto extra alla pianta.

Radici di contrafforte : sono grandi radici cresciute sul lato degli alti alberi. Impediscono la caduta dell'albero e assorbono più nutrienti e minerali dal terreno.

Radici aeree : queste sono radici sopra la terra. Questi sono vantaggiosi nell'assorbire l'acqua dall'aria e sono utili per sostenere l'albero.

Afferrando le radici o arrampicando le radici : crescono dai nodi morbidi del gambo e si aggrappano ad altre piante.

Radici di conservazione : come suggerisce il nome, queste sono gonfie di acqua e sostanze nutritive per condizioni sfavorevoli. È il posto migliore per garantire energia e risorse propagative.

Radici respiratorie : queste radici si sviluppano verso l'alto, attraverso il fango e nell'aria, e sono utili per la respirazione dell'aria a causa delle loro radici spugnose.

Radici parassitarie : queste radici vengono utilizzate per assorbire i materiali alimentari dai loro ospiti.

Quindi, dalle spiegazioni di cui sopra, si può capire chiaramente le differenze tra le due parti della pianta.