Differenza chiave: la maggior parte dei tipi di birra viene creata dall'orzo, sebbene si possano utilizzare altri cereali maltati come grano, luppolo ecc. Il sidro, d'altra parte, è creato principalmente dalla polpa di mela o dal succo di mela, ma comunque dalla mela.

Birra e sidro sono due diversi tipi di bevande alcoliche. Tuttavia, può essere abbastanza confuso distinguerli, in quanto sono molto simili, motivo per cui molte persone pensano erroneamente di essere o la stessa cosa, o semplicemente variazioni della stessa cosa. In realtà, i due sono bevande completamente diverse che sono fatte da ingredienti diversi e attraverso processi diversi.

La birra è considerata una delle più antiche bevande alcoliche ancora bevute oggi. Dopo l'acqua e il tè, è anche la terza bevanda più bevuta. Tuttavia, molte persone non si rendono conto che il sidro risale alla stessa età della birra. In effetti, il sidro era più popolare tra i primi coloni del Nord America perché gli ingredienti per il sidro erano più facilmente disponibili rispetto agli ingredienti per la birra.

Questi ingredienti sono in realtà la principale differenza tra birra e sidro. La maggior parte dei tipi di birra viene creata dall'orzo, sebbene si possano usare altri cereali maltati come grano, luppolo, ecc. Il sidro, d'altra parte, è creato principalmente dalla polpa di mela o dal succo di mela, ma comunque dalla mela. Mentre i sidri possono essere ottenuti da altri frutti, non saranno etichettati come sidro, anche se il processo potrebbe essere lo stesso o simile. Ad esempio: una bevanda a base di succo di pera fermentato, attraverso un processo fermentato simile, è etichettata e venduta come Perry. Solo le bevande fermentate alla mela possono essere chiamate sidro.