Differenza fondamentale: una bevanda alcolica è una bevanda che contiene alcol etilico (etanolo). Ci sono una varietà di diverse bevande alcoliche che possono essere consumate tra cui birra, vino, champagne e distillati, o liquori dure come vodka, whisky, gin, rum, scotch, tequila, ecc. Ogni bevanda differisce in termini di sapore, aspetto, processo di fabbricazione ecc. La tequila è uno spirito distillato che è composto dalla pianta di agave blu.

In chimica, l'alcol è un composto organico in cui il gruppo idrossilico funzionale (-OH) è legato a un atomo di carbonio. Tuttavia, oggi il termine "alcol" è più comunemente sinonimo di bevande alcoliche.

Una bevanda alcolica è una bevanda che contiene alcol etilico (etanolo). L'etanolo è una droga psicoattiva ed è una delle più antiche droghe ricreative conosciute dall'uomo. È responsabile dello stato di intossicazione da alcool negli esseri umani quando è consumato.

Le bevande alcoliche servono una varietà di scopi oggi. È presente in quasi tutti gli eventi, come una festa o una riunione. Può anche essere servito come un rompighiaccio in una nuova data o come molti sostengono che aiuti ad affliggere i dolori e altre preoccupazioni. Sono praticamente diventati parte integrante della nostra cultura.

Ci sono una varietà di diverse bevande alcoliche che possono essere consumate tra cui birra, vino, champagne e distillati, o liquori dure come vodka, whisky, gin, rum, scotch, tequila, ecc. Tuttavia, ogni bevanda differisce in termini di sapore, aspetto, processo di fabbricazione ecc.

La maggior parte dei liquori sono prodotti da un processo di distillazione. La distillazione essenzialmente elimina l'acqua e dà uno spirito più puro con una maggiore gradazione alcolica. Questi liquori sono generalmente prodotti con un metodo di fermentazione di cereali, frutta o verdura. Ogni diverso tipo di liquore viene prodotto da un altro prodotto di origine.

Alcuni dei comuni tipi di liquori includono:

• Whisky o whisky: un tipo di bevanda alcolica distillata ottenuta da qualsiasi forma di poltiglia fermentata. A seconda della regione geografica o del tipo di whisky che viene prodotto, il whisky può essere ottenuto da orzo, malto d'orzo, segale, segale maltata, grano e mais.
• Rum: bevande alcoliche distillate prodotte da sottoprodotti della canna da zucchero come melassa o succhi di canna da zucchero.
• Vodka: uno spirito distillato composto da acqua ed etanolo. È prodotto distillando succhi di varie sostanze fermentate come cereali, patate e talvolta zucchero o frutta. La distillazione di zucchero e frutta viene anche venduta come vodka aromatizzata.
• Brandy (abbreviazione di brandywine): uno sprit che viene distillato da vino, uva e altri succhi di frutta.
• Scotch o scotch whisky: un tipo di whisky elaborato in Scozia. Originariamente era di malto d'orzo, ma nel corso del XVIII secolo le distillerie iniziarono a produrre whisky a base di grano e segale.

La tequila è un altro tipo di liquore. È uno spirito distillato che è composto dalla pianta di agave blu. La pianta di agave blu cresce principalmente intorno alla città di Tequila, in Messico. Quindi, la maggior parte delle distillerie di tequila si trovano nella zona circostante. Secondo la legge messicana, la tequila può essere prodotta solo nello stato di Jalisco e nelle regioni limitate negli stati di Guanajuato, Michoacán, Nayarit e Tamaulipas. Tuttavia, può essere spedito in grandi quantità negli Stati Uniti d'America per essere imbottigliato e alla fine venduto.

La tequila fu prodotta per la prima volta nel XV secolo. Generalmente ha una gradazione alcolica del 38-40%, che è 76-80 a prova. Alcuni tipi di tequila possono essere prodotti con un contenuto alcolico inferiore al 31% (62 prove) o fino al 55% (110 prove). Tuttavia, questi sono rari.

Secondo la legge messicana, solo la tequila che è al 100% agave può essere venduta come tequila. Anche così, come per la legge americana, la tequila che è al 51% di agave può essere etichettata commercialmente come tequila. Questi tipi di tequila sono generalmente chiamati mixtos in Messico.

Secondo Wikipedia, ci sono 5 diversi tipi di tequila:

• Blanco (bianco) o plata (argento): acquaragia, disidratata e imbottigliata o stoccata immediatamente dopo la distillazione o invecchiata meno di due mesi in botti di acciaio inossidabile o di rovere neutro
• Joven (giovane) o oro (oro): solitamente un mixto (raramente 100% di agave) con colorazione aggiunta
• Reposado (riposato): invecchiato un minimo di due mesi, ma meno di un anno in botti di rovere di qualsiasi dimensione
• Añejo (invecchiato o vintage): invecchiato un minimo di un anno, ma meno di tre anni in piccole botti di rovere
• Extra Añejo (extra invecchiato o ultra invecchiato): invecchiato per almeno tre anni in botti di rovere.

La tequila è spesso bevuta in forma di colpi. Questo è il motivo per cui la tequila ha una cattiva reputazione per causare blackout e postumi di una sbornia. Tuttavia, molte delle tequila premium sono ora sature, per assaporare il sapore e godersi il liquore. La tequila può anche essere usata per creare cocktail, il più famoso dei quali è il Margarita.