Differenza fondamentale: il succo è una bevanda ottenuta ricavando il liquido dalla frutta e dalla verdura. Lo squash è un succo concentrato zuccherato che viene consumato dopo la diluizione.
Il succo è il liquido che è naturalmente presente in frutta e verdura. Viene spremuto da frutta e verdura utilizzando tecniche come la frantumazione, ecc. Il succo viene generalmente utilizzato come bevanda. Tuttavia, è anche usato come ingrediente nella preparazione di altre bevande e alimenti.
Il succo di parola è usato principalmente nel contesto del liquido contenuto nei frutti. Le persone preferiscono avere il succo di frutta e verdura fresca al mattino insieme alla colazione. Attualmente, i succhi nel mercato sono per lo più filtrati ed è per questo che non contengono fibre o polpa.
Un succo etichettato come "100%" significa che è fatto solo da succo di frutta naturale e non contiene additivi, conservanti o dolcificanti. Il succo è considerato una buona fonte di vitamine e minerali.
Tuttavia, si consiglia spesso di bere una quantità moderata di succo di frutta in quanto tendono ad avere calorie che possono influenzare il peso. Le persone dovrebbero evitare il succo zuccherato dei cocktail di succhi di frutta e dovrebbero preferire il 100% di succo di frutta. Il processo di produzione del succo su scala commerciale passa attraverso il processo di estrazione e filtrazione del succo. L'ulteriore lavorazione e sterilizzazione è fatta e quindi è finalmente imbottigliata.
Come il succo, è anche analcolico ma sotto forma di sciroppo. Lo squash è un liquido concentrato e quindi per la preparazione della bevanda è mescolato con acqua o acqua gassata nel rapporto di 1: 5 o 1: 4.
Le zucche sono generalmente fatte da agrumi di miscela di diversi tipi di frutta. Le zucche sono generalmente misurate in base al contenuto di succo, che in media è circa del 30 percento. Le zucchine con zucchero aggiunto non sono raccomandate. Hanno una quantità di fibre molto bassa o nessuna fibra, e quindi i succhi puri sono considerati relativamente un'opzione migliore in termini di aspetti di salute.
La principale differenza tra i due è che il succo viene consumato così com'è. D'altra parte, le zucche devono essere diluite con acqua o acqua gassata prima del consumo. La durata della zucchina è più del succo. I benefici per la salute di entrambi dipendono dal contenuto e dai tipi di conservanti. Nessun zucchero aggiunto succhi e sciroppi sono preferiti per i loro benefici per la salute.
Confronto tra Juice e Squash:
Succo | Schiacciare | |
genere | Liquido non alcolico | Sciroppo concentrato non alcolico |
Origine | Dal latino jus 'broth, succo di verdura' | Dall'alterazione dello squachen del Middle English per schiacciare, annullare, dallo squalo anglosassone |
Data di scadenza | È relativamente meno di zucchine | È comparativamente più lungo dei succhi |
Benefici | I succhi sono preferiti per i nutrienti e le vitamine da loro forniti - ad esempio il succo d'arancia è ricco di potassio e vitamina C. I succhi sono noti per la loro capacità di aumentare la capacità antiossidante del siero. I succhi di frutta commerciali non sono generalmente considerati buoni come i succhi fatti in casa poiché mancano di fibre e generalmente sono sovrasfruttati | Nessun zuccherino aggiunto è preferito per il loro basso contenuto di zucchero. Tuttavia, generalmente forniscono poca o nessuna fibra. |