Differenza tra frutta e noci

Differenza chiave: i frutti sono prodotti dalla pelle tenera e dal sapore dolce che contengono piccoli semi. Un dado è un composto di un frutto e un seme. È un frutto secco che ha uno o due semi che sono fusi con la parete delle ovaie indurita.

Botanicamente, frutta e noci hanno una definizione molto simile e per questo motivo questi due sono spesso usati in modo intercambiabile. Tuttavia, questi due differiscono l'uno dall'altro in alcuni modi distinti. I frutti sono in realtà l'ovaio maturo di qualsiasi fiore o una pianta che contiene semi, mentre i dadi sono un composto di un frutto e un dado. Lo strato duro esterno di un dado è scientificamente considerato un frutto, anche se non lo consumiamo.

Un frutto deriva dalle ovaie mature di una pianta in fiore, in alcuni casi potrebbe anche essere derivato da tessuti accessori. Le piante diffondono i loro semi attraverso i frutti, che poi continuano a produrre più piante. La maggior parte delle piante ha frutti commestibili che hanno una pelle morbida e liscia ed è succosa all'interno. I frutti svolgono un ruolo attivo nell'alimentazione umana e animale e sono un'enorme fonte di nutrimento. Molti umani dipendono anche dalla frutta come fonte di cibo, mangiando nient'altro che frutta. Botanicamente, molte verdure e cereali possono essere classificati sotto la frutta, anche se secondo la definizione culinaria, questi sono raggruppati separatamente. Secondo la botanica, "i frutti sono le ovaie o i carpelli maturati di una pianta che contiene i semi".

Ci sono tre diversi tipi di frutti: frutti apocarpici, frutti sincarpici e frutti multipli. I frutti apocarpici sono frutti che si sviluppano da un singolo fiore che ha uno o più carpelli separati. I frutti sincarpici sono frutti che si sviluppano da un singolo gineceo che ha due o più carpelli fusi insieme. I frutti multipli sono frutti che si sviluppano da molti fiori diversi che si fondono insieme. I frutti sono noti per il loro rivestimento esterno morbido, lo strato interno dolce e succoso e i semi che sono comunemente al centro. Alcune carni possono essere mangiate come mele, uva, ecc., Mentre altri frutti richiedono lo stripping dello strato esterno come meloni o banane. Lo strato interno può essere consumato tal quale o può essere spremuto per rimuovere il succo. Il frutto e il succo sono estremamente sani e a basso contenuto di calorie.

Le noci sono un composto di un frutto e un seme. Botanicamente, il guscio duro di una noce è in realtà il frutto, mentre lo strato interno che possiamo consumare è il seme. Sebbene in un contesto culinario, un numero di semi secchi può essere definito come noci, solo quelli che includono il frutto indeiscente sono considerati veri e propri dadi in un contesto botanico. Indehiscent significa che non si aprono alla scadenza. Un dado è definito come "un semplice frutto secco con un seme (raramente due) in cui la parete dell'ovaio diventa molto dura (sassosa o legnosa) alla maturità e dove il seme rimane attaccato o fuso con la parete dell'ovaio".

Molte persone finiscono per confondere noci con legumi come arachidi, mandorle, noci di cocco, tuttavia questi non sono considerati come un dado, botanicamente. I dadi sono solitamente associati a un rivestimento esterno duro e liscio che si deve rompere per poter accedere meglio al seme. Il seme è la parte che è spesso commestibile e utilizzata nella dieta umana e animale. I semi possono essere consumati crudi, possono essere tostati o aggiunti come aromatizzanti aggiuntivi ad altri alimenti. Anche un dado non ha alcun succo, ma può emanare olio. Il kernel o la shell vengono utilizzati per produrre oggetti come la fibra, ecc. Analogamente alla frutta, le noci possono anche avere buoni benefici e sono una sana aggiunta alla dieta.

Frutta

Noce

Definizione

I frutti sono prodotti dalla pelle tenera e dal sapore dolce che contengono piccoli semi.

Un dado è un composto di un frutto e un seme. È un frutto secco che ha uno o due semi che sono fusi con la parete delle ovaie indurita.

Conchiglia

Nessuna shell

Guscio duro che copre i semi.

Pelle

morbido

Duro, ruvido

Succo

Niente succo

Valore nutrizionale

I frutti sono ricchi di fibre, acqua, vitamina C e zuccheri. Il consumo regolare di frutta è associato a rischi ridotti di cancro, malattie cardiovascolari, ictus, malattia di Alzheimer, cataratta e alcuni dei decadimenti funzionali associati all'invecchiamento. I frutti possono anche aiutare a ridurre i calcoli renali e la perdita ossea. Hanno poche calorie e possono essere inclusi in una dieta.

Riduce le possibilità di cardiopatia ischemica (CHD), alto contenuto di acidi grassi Omega 3, basso indice glicemico (GI), aiuta i pazienti diabetici, contiene linoleico, acidi linolenic, grassi insaturi e arginina, che possono aiutare a rendere le pareti delle arterie più flessibile e meno incline ai blocchi. Le noci sono buone fonti di vitamine E e B2, sono ricche di proteine, folati, fibre e minerali essenziali come magnesio, fosforo, potassio, rame e selenio.

Esempi

Zucche, meloni, banane, bacche, mela, melograno, prugna, ecc.

Castagne, nocciole, noci, butternut, hickory, wingnut, ecc

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