Differenza tra Vodka e Gin

Differenza chiave: la vodka è uno spirito distillato composto da acqua ed etanolo. Il gin è uno spirito derivato principalmente dalle bacche di ginepro.

Esistono vari tipi di bevande alcoliche disponibili per il consumo, tra cui birra, whisky, vodka, gin, tequila, ecc. Tutte hanno scopi simili per intossicare la persona. Alcuni appassionati di alcol bevono tali bevande con solo acqua o aggiunte specifiche per mantenere il sapore. La vodka è una bevanda simile che viene bevuta con acqua o pulita. Vodka e gin sono due drink diversi, anche se sembrano simili. Differiscono nel gusto e nel processo attraverso il quale sono fatti. Non farti ingannare su come appaiono.

Prima di tutto le bevande alcoliche sono create da succo di alcuni prodotti (orzo, grano, uva, ecc.), A cui poi viene aggiunto del lievito per rimuovere lo zucchero dal prodotto. Dopo che il lievito rimuove lo zucchero, la bevanda diventa alcol con una prova molto bassa. Ora, se si suppone che la bevanda sia più forte, allora viene distillata (un processo di evaporazione) un paio di volte fino a quando è la forza necessaria. Il processo di distillazione rimuove l'acqua dall'alcol, lasciando sostanze più pure che sono più forti. La forza delle bevande viene quindi posta sulla bottiglia in termini di prova; mai notato la prova di 75 o 80 sulle bottiglie?

La vodka è uno spirito distillato composto da acqua ed etanolo. È prodotto distillando succhi di varie sostanze fermentate come cereali, patate e talvolta zucchero o frutta. La distillazione di zucchero e frutta viene anche venduta come vodka aromatizzata. Le Vodka furono introdotte negli Stati Uniti dopo gli anni '40, prima che questa venisse venduta in paesi come bielorusso, polacco, russo e lituano. Le vodka tradizionali hanno il 40% di alcol in volume (ABV) o 80 prove. Nell'Unione europea, le vodka richiedono un ABV minimo del 37, 5% per ogni "vodka europea" che sia nota come vodka. Gli Stati Uniti richiedono un minimo del 30%.

Il termine "vodka" deriva dalla parola slava voda (acqua) e si ritiene spesso che si riferisca alla vodka come poca acqua a causa del suo colore chiaro. Tradizionalmente, la vodka era una bevanda che avrebbe dovuto essere consumata in ordine (senza additivi) nei paesi della vodka belt dell'Europa orientale. Tuttavia, in questi giorni la vodka gioca un ingrediente principale in molti cocktail tra cui Bloody Mary, Cacciavite, Sex on the Beach, Moscow Mule, White Russian, Black Russian, ecc. Può anche essere consumata con bevande analcoliche o è spesso ottima per mescolare con gin e tonico.

Il gin è uno spirito derivato principalmente dalle bacche di ginepro. È l'aroma di altri spiriti con estratti di bacche di ginepro per dargli un certo sapore. Lo spirito è fatto usando qualsiasi maglia di grano fermentato come orzo, segale o altri cereali. Originariamente, il gin veniva consumato come medicina prima di evolvere fino al suo stato alcolico corrente. Il sapore principale del gin è le bacche di ginepro; tuttavia il sapore delle bacche varia a seconda dei diversi luoghi. La storia del gin risale al XI secolo, dove i monaci erano noti per aromatizzare bevande grezze distillate con bacche di ginepro e fu anche usato senza successo come rimedio per la peste nera. Tuttavia, il medico olandese Franciscus Sylvius è accreditato per aver inventato il gin. Il termine gin deriva dal francese "genièvre" o dall'olandese "jenever", che significano entrambi "ginepro".

Esistono quattro diversi tipi di gin:

  • Bevande allo spirito aromatizzate al ginepro: queste sono le prime classi di gin, che sono prodotte dalla poltiglia fermentata a base di cereali. Hanno una resistenza di circa il 68% di ABV e sono quindi ridistillati con composti aromatici.
  • Gin: Questi sono anche aromatizzati al ginepro, tuttavia non sono distillati con ginepro o composti aromatici, ma il sapore di ginepro è aggiunto in seguito. Deve avere il sapore predominante del ginepro per essere venduto come gin.
  • Gin distillato: il distillato di gin viene prodotto mediante ridistribuzione esclusiva dell'alcole etilico di origine agricola e ha una resistenza iniziale pari al 95% di ABV. Inoltre è aggiunto con bacche di ginepro aggiuntive e altri prodotti botanici naturali.
  • London gin: Wikipedia descrive London gin as, "Il gin londinese è ottenuto esclusivamente da alcol etilico di origine agricola con un contenuto massimo di metanolo di 5 grammi per ettolitro equivalente al 100% ABV, il cui sapore viene introdotto esclusivamente attraverso la distillazione in alambicchi tradizionali di alcol etilico in presenza di tutti i materiali vegetali naturali utilizzati, il cui distillato risultante è di almeno il 70% di ABV. Il gin londinese non può contenere addolcimento aggiunto superiore a 0, 1 g di zuccheri per litro di prodotto finale, né coloranti né altri ingredienti aggiunti all'acqua. Il termine gin londinese può essere integrato dal termine "secco".

In breve, il gin può essere conosciuto come vodka aromatizzata. La vodka e il gin variano di gusto e quando vengono consumati fianco a fianco una persona può spesso dire la differenza tra loro. Le vodka sono anche disponibili in una varietà di gusti tra cui mela, arancia, limone, lime, ecc.

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