Differenza fondamentale : la differenza principale tra pomodoro e pomodori ciliegino è che il primo è più grande del secondo. Tuttavia, ci sono poche altre differenze in base al loro gusto, usi e benefici per la salute.

Sono maturi, di colore rosso, verde o giallo, di sapore piccante, estremamente succosi e sono ampiamente utilizzati nella cottura di piatti gustosi in tutto il mondo culinario. Tuttavia, possono sembrare un vegetale per l'occhio normale, ma sono comunemente classificati come frutti. I pomodori sono frutti veri che si sviluppano dalla base del fiore e contengono i semi della pianta. Sono un modo delizioso di aggiungere nutrimento al pasto.

• Pomodori di prugne
• Pomodori di manzo
• Pomodori ciliegini
• Pomodori ciliegini
• Pomodori Campari

Inoltre, questi sono ulteriormente definiti sulla base del loro colore, ma questo articolo distingue tra pomodori prugna e pomodori ciliegia.

Un pomodoro di prugne, noto anche come pomodoro da pomodoro o pasta da pomodoro, è un tipo di pomodoro che viene allevato per la salsa e per l'imballaggio. Questi sono i pomodori standard che sono preferiti dagli chef perché sono considerati facili da maneggiare a causa del loro alto contenuto di solidi e di semi notevolmente inferiori.

I pomodori di prugna possono essere facilmente riconosciuti dalla loro forma. Si tratta di frutti di medie dimensioni di forma ovale, di colore rosso vivo e di dimensioni variabili da 2 a 4 pollici. Questi sono ampiamente usati nella cucina di tutti i giorni per il loro gusto robusto e il basso contenuto di umidità. Inoltre, hanno un po 'di acidità in loro, che rende i pomodori prugna ottimi per cucinare sughi, salse e paste di pomodoro. Sono perfetti per cucinare, ma possono essere gustati anche freschi.

I pomodorini, d'altra parte, sono degli stuzzichini di dimensioni da morso che vengono aggiunti alle insalate per portare uno "zinger" in più al cibo. Inoltre, questi sono di natura prolifica. Questi sono ottimi per mangiare crudi in insalata, o appena spuntati in bocca come spuntino, a causa delle loro piccole dimensioni e grande sapore.

I pomodori ciliegia sono solitamente larghi 1 - 2 pollici e sono perfettamente rotondi. Questi hanno una crostata, quasi come un sapore aspro, e sono pieni di succhi. Inoltre, questi sono perfetti per le insalate, ma sono più comunemente usati negli antipasti. Anche se, a volte, i pomodorini possono essere troppo grandi per il consumo, e quindi devono essere dimezzati prima di mangiare. Il succo aromatizzato dolce lo rende un ottimo componente aggiuntivo in pasta, piatti al forno o alla griglia. Inoltre, il colore rosso intenso del frutto aggiunge un tocco di colore alle insalate, agli antipasti, alle paste, ecc. Togliendo il cappuccio da un Pomodoro Ciliegia e rimuovendone i semi, una volta si può creare una deliziosa tazza con un morso ripieno di il suo riempimento preferito.

Confronto tra pomodori e pomodori ciliegini: