Differenza tra Shake e Malt

Differenza fondamentale: le frullate sono bevande dolci fredde e schiumose che sono solitamente prodotte dalla combinazione di latte e gelati. Il malto utilizza gli stessi ingredienti delle frullate. Tuttavia, i malti hanno un aggiunta di malto. Entrambi sono generalmente preparati mescolando gli ingredienti su un miscelatore mandrino.

Shake e malto hanno ingredienti simili. Il malto può essere considerato come una scossa ma, oltre ai soliti ingredienti, include un aroma di malto. Agitare è una bevanda spumosa che contiene ingredienti come latte e sciroppo o latte e gelati con qualche aggiunta di aromi se necessario.

Una scossa è anche conosciuta con nomi diversi: come nel New England, viene solitamente chiamata frappé. Le scosse sono disponibili in diverse varietà come cioccolato, vaniglia e fragola.

Il malto è proprio come una scossa con un ingrediente aggiunto che di solito è il latte in polvere maltato. Questa polvere di malto esalta il sapore e dona un sapore più ricco. Questo potere del malto consiste solitamente di orzo. Tuttavia, può includere anche grano o altri cereali. Questa aggiunta di polvere di malto porta un leggero sapore aspro, mentre i frullati sono generalmente noti per i loro gusti tutti dolci.

Shakes e malti sono simili nel contenuto di grassi saturi. Tuttavia, i malti tendono ad essere migliori quando si tratta di meno contenuto di zucchero. Il milkshake medio contiene solo da 55 a 60 grammi di zucchero in confronto ai 18-25 grammi di zucchero nel malto. Si suppone che entrambi, frullati e malti abbiano una buona quantità di calcio. Tutti i prodotti a base di malto sono a base di grano d'orzo che subisce il processo di germinazione, essiccazione e messa a terra. In questo processo, l'amido si trasforma in zucchero e si trasforma in una polvere di grano essiccato dolce.

Storicamente, i primi frullati furono sviluppati nel 20esimo secolo. È iniziato con l'introduzione di una bevanda a base di uova e whisky. Successivamente, le bevande pesanti iniziarono a prepararsi con ingredienti come cioccolato, vaniglia, ecc. È importante notare che oggi, il frullato viene solitamente usato per i frappè, mentre ci possono essere frullati preparati con una combinazione di ingredienti come sciroppi, frutta, crema, ecc.

Pertanto, non c'è molta differenza tra shake e malto, in quanto il malto è anche un tipo di shake con aroma di malto.

Confronto tra Shake and Malt:

Agitare

Malto

Definizione

Una bevanda spumosa fatta con ingredienti come latte, gelati e aromi

Una scossa fatta con malto in polvere o latte di malto

Gusto

Dolce

Leggermente acido

genere

Bevande alla soda

Bevande alla soda

Fatto storico

Nel diciannovesimo secolo, il frappè era più simile a un cocktail che a un dessert, poiché la ricetta originale richiedeva whisky oltre a latte e uova.

Il latte in polvere maltato fu inventato nel 1897 da William Horlick come bevanda per la salute dei restauri facilmente digeribile per i bambini e come cibo per i bambini.

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