Differenza chiave: un forno è una camera isolata termicamente che viene utilizzata per riscaldare, cuocere o essiccare una sostanza. È più comunemente usato per cucinare. Un forno a microonde è un tipo di forno che utilizza le microonde per riscaldare il cibo. Un forno a microonde è un tipo di forno che utilizza le microonde per riscaldare il cibo. Le microonde sono un tipo di onda elettromagnetica che viene inserita tra l'onda radio e la radiazione infrarossa sullo spettro elettromagnetico.

I forni esistono sin dalla scoperta del fuoco. Svolgono un ruolo importante per il nostro sostentamento e il nostro benessere. Ci sono vari tipi di forni disponibili sul mercato che rendono più facile cucinare, scaldare cibo e varie altre cose. I forni vengono utilizzati anche per altri scopi come la produzione del vetro, la forgiatura, la produzione di ceramica, la creazione di calore, ecc. Non possiamo differenziare esattamente le microonde dai forni poiché è un tipo di forno. Il microonde è un forno molto popolare e si trova in milioni di case in tutto il mondo. È molto facile e veloce da usare.

Un forno è una camera isolata termicamente che viene utilizzata per riscaldare, cuocere o essiccare una sostanza. È più comunemente usato per cucinare. I primi forni risalgono al 29.000 a. C. nell'Europa centrale, dove veniva usato per arrostire, bollire e per la maggior parte cucinare i mammut. Poiché la tecnologia ha continuato ad aumentare, la costruzione dei forni è andata sempre meglio. L'avanzamento includeva la creazione di un vero forno, rendendoli portatili, consentendo diversi tipi di cottura come l'ebollizione, la torrefazione, ecc.

I risultati della mostra sulla civiltà della valle dell'Indo, oltre alla cottura, sono stati utilizzati anche per creare mattoni cotti al forno per la costruzione di fogne, vasellame, fabbricazione del vetro e forgiatura. Questi vecchi forni erano alimentati da fuoco, ramoscelli di legno ed erba. Il progresso della tecnologia vide anche forni alimentati da gas naturale, legno, carbone ed elettricità. Altri progressi hanno visto forni con prese d'aria, finestre di ventilazione e camini. Sono nati diversi tipi di forni tra cui il forno a terra, il forno ceramico, il forno a gas, il forno elettrico, il forno a microonde e il forno a convezione.

Lo sfondamento nei forni è stato visto con lo sviluppo dei forni a gas, inventati nei primi anni del 1900; seguiti dai forni elettrici, inventati alla fine del XIX secolo, e dai forni a microonde. I forni elettrici, eliminano la necessità di gas infiammabili pericolosi, mentre si utilizzano le bobine di riscaldamento delle resistenze per fornire calore. Il forno a microonde utilizza le microonde per produrre calore. Le microonde eccitano le molecole di un oggetto causando attrito e producendo calore. Questi forni, escludendo il forno a microonde, sono noti come forni convenzionali.

Un forno a microonde è un tipo di forno che utilizza le microonde per riscaldare il cibo. Le microonde sono un tipo di onda elettromagnetica inserita tra l'onda radio e la radiazione infrarossa sullo spettro elettromagnetico e le loro frequenze oscillano tra 300 MHz (0, 3 GHz) e 300 GHz. Una proprietà interessante delle microonde in questa frequenza è che sono assorbite da acqua, grassi e zuccheri. Tuttavia, non sono assorbiti dalla plastica o dal metallo. I forni a microonde funzionano esclusivamente a elettricità e non richiedono alcun set-up aggiuntivo. È una specie di apparecchiatura plug-and-use.

Le prime microonde furono inventate dopo la seconda guerra mondiale, usando la tecnologia radar sviluppata durante la guerra da Percy Spencer. Il primo forno a microonde è stato chiamato "Radarange" ed è stato commercializzato nel 1947 da Raytheon. Tuttavia, in quel momento la tecnologia non era ancora stata perfezionata e la gamma era troppo grande per essere utilizzata nelle case ed era disponibile solo per l'acquisto commerciale. Richiedeva anche enormi quantità di elettricità per l'alimentazione, rendendola costosa da usare. Il moderno forno a microonde che usiamo, noto come il controsoffitto a microonde "è stato sviluppato per la prima volta nel 1967 dalla Amana Corporation, che è stata in seguito acquisita dal Raytheon.

Proviamo a semplificare il funzionamento del forno a microonde. Quando il cibo è posto all'interno del forno a microonde, il forno getta le microonde al cibo. Le microonde vengono assorbite dal cibo, che viene poi trasformato in calore. Hai mai sentito che le microonde riscaldano il cibo dall'interno verso l'esterno? Bene, questo è vero. Le onde che vengono assorbite dal grasso, dall'acqua e da altre sostanze all'interno del cibo iniziano a scaldare le molecole del cibo, il calore quindi viaggia verso l'esterno, riscaldando il resto del cibo. Si noti, a volte, quando il cibo surgelato viene posto in calore nel microonde e non viene riscaldato per un periodo di tempo più lungo, l'interno sarà caldo, ma gli esterni sono freddi. Questo perché il calore non ha ancora viaggiato all'esterno. Le microonde non vengono assorbite da plastica, vetro, ceramica e metallo. Il metallo riflette effettivamente le microonde; quindi il rivestimento interno del forno a microonde è realizzato in metallo. Tuttavia, quando si tenta di riscaldare o cuocere il cibo nella padella di metallo, in pratica si limitano a riflettere le onde lontano dal cibo.

Le microonde sono semplici ed efficienti da utilizzare in quanto sono portatili, non richiedono alcuna configurazione aggiuntiva. Risparmiano anche molta energia riscaldando il cibo più velocemente rispetto ai forni e alle stufe tradizionali. Sono anche efficienti in termini di costi durante l'installazione e nel lungo periodo. Questo è il motivo per cui uno degli elettrodomestici deve avere in molte cucine. Tuttavia, quando si tratta di eseguire cotture speciali come la cottura al forno, la tostatura o il tentativo di creare una crosta croccante, le microonde sono inefficaci. Per questo, è necessario utilizzare attrezzature speciali come carta cerata o padelle oliate, ecc. Per cucinare in modo efficace questi alimenti o utilizzare altri forni convenzionali.

	forni	Microonde
Gira su	Elettricità, gas naturale (propano, butano, GPL), legno, ecc.	Funziona con l'elettricità
Prezzo	Il prezzo del forno dipende dalle spese iniziali di installazione e da cosa viene eseguito.	Il prezzo del forno è abbastanza economico. Non richiede costi di installazione aggiuntivi.
Riscaldamento	Il riscaldamento dipende dal tipo di forno. Mentre i forni a gas si riscaldano velocemente, i forni elettrici richiedono un po 'di tempo per riscaldarsi.	Il riscaldamento è il più veloce di tutti i forni.
Tempo di cottura	Il tempo di cottura è maggiore nei forni convenzionali.	I forni a microonde consumano meno tempo per riscaldare il cibo. Può anche cucinare cibo in meno di 5 minuti.
Economico	Di nuovo il fattore economico dipende dal tipo di forni. I forni a gas sono di solito più economici nel lungo periodo. I forni elettrici sono più costosi a lungo termine poiché l'elettricità è più costosa rispetto al gas naturale.	Il microonde è molto economico. Funziona con l'elettricità e consuma energia solo quando riscalda il cibo. Non richiede alcuna potenza aggiuntiva.
Distribuzione del calore	I forni a gas distribuiscono il calore in modo non uniforme (più calore dall'alto), mentre i forni elettrici hanno una distribuzione del calore più uniforme.	Le microonde distribuiscono il calore in modo più uniforme quando il cibo assorbe le microonde e le trasforma in calore. Il riscaldamento potrebbe non essere così anche in oggetti densi e densi.
Gestione della temperatura	La temperatura è più facile da gestire in quasi tutti i forni.	La temperatura viene gestita automaticamente. Tuttavia, a seconda della marca, il microonde potrebbe consentire al proprietario di cambiare la temperatura.
bruciatori	Funziona con bruciatori, bobine, legna, carbone, ecc.	Non sono richiesti bruciatori, solo un interruttore elettrico.
Benefici	Il vantaggio di ogni forno dipende dal tipo di forno. Mentre i forni elettrici sono più facili da pulire e meno costosi da installare; i forni a gas sono più veloci da riscaldare e sono più economici a lungo termine.	I forni a microonde sono economici, efficaci e semplici da usare. Non richiedono installazione professionale, possono essere posizionati ovunque sul bancone e collegati. Inoltre, consumano meno energia ed energia per riscaldare il cibo.
limitazioni	Elettrico: costoso nel lungo periodo, riscaldamento lento, inutile durante l'interruzione di corrente; Gas: più difficile da pulire, riparazioni costose, pericolo di perdite, installazione costosa.	Le microonde sono efficaci per cucinare, sebbene non siano efficaci per la creazione di alcuni tipi di alimenti. Non producono cibi croccanti o per cuocere in modo efficace.