Differenza tra glucosio e fruttosio

Differenza chiave: il termine "glucosio" deriva dal greco "glukus", che significa "dolce". Il glucosio è anche noto come D-glucosio, destrosio o zucchero d'uva che si trova nelle piante ed è un sottoprodotto della fotosintesi e dei combustibili per la respirazione cellulare. Il glucosio è usato come energia dagli organismi viventi. Il fruttosio è anche noto come zucchero della frutta, poiché si trova naturalmente e più comunemente nei frutti e nelle piante.

Gli zuccheri sono classificati come carboidrati, che sono un gruppo di composti costituiti da carbonio, idrogeno e ossigeno. I carboidrati e, a loro volta, gli zuccheri, sono la fonte di energia chimica per gli organismi viventi, inclusi gli esseri umani. Gli zuccheri sono classificati come monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. I monosaccaridi sono il tipo di carboidrati più semplice, composto da una singola molecola. Questi includono glucosio, galattosio e fruttosio. I disaccaridi sono costituiti da due molecole. Lo zucchero da tavola, noto anche come saccarosio, più comunemente usato dall'uomo, è un tipo di disaccaride. Altri disaccaridi includono maltosio e lattosio.

Il termine "glucosio" deriva dal greco "glukus", che significa "dolce". Il suffisso '-ose' indica che si tratta di uno zucchero. Il glucosio è anche noto come D-glucosio, destrosio o zucchero d'uva che si trova nelle piante ed è un sottoprodotto della fotosintesi e dei combustibili per la respirazione cellulare. La fotosintesi è il processo in cui le piante producono il proprio cibo usando anidride carbonica, acqua e luce solare. È un carboidrato alimentare che viene direttamente assorbito nel flusso sanguigno durante la digestione. Negli organismi viventi come gli esseri umani, le piante e gli animali, il glucosio è usato come carburante per il corpo e per l'energia. Il glucosio in eccesso viene immagazzinato sotto forma di glicogeno negli animali e nell'uomo e sotto forma di amido nelle piante.

Il glucosio è una parte importante della dieta di un organismo, che viene utilizzato da un organismo per la crescita e lo sviluppo. L'uso del glucosio può essere dovuto alla respirazione aerobica o alla respirazione anaerobica o alla fermentazione. Nell'uomo, è la principale fonte di energia e può essere acquisita da alimenti arricchiti di carboidrati come pane, pasta, patate e dolciumi. Nelle piante, il glucosio si trova nella linfa come amido, mentre il glucosio in eccesso viene immagazzinato nei semi e nelle radici per un uso successivo.

Sebbene il glucosio si trovi più comunemente sotto forma di cibo, può anche essere trovato sotto forma di compresse, polvere o liquido. Il glucosio sotto forma di destrosio viene somministrato a una persona che soffre di una condizione nota come diabete. Il diabete è una malattia in cui il corpo di un uomo smette di processare l'insulina che converte il glucosio in energia. Nell'industria, il glucosio è usato come precursore per produrre vitamina C, acido citrico, acido gluconico, bioetanolo, acido polilattico e sorbitolo. La presenza di livelli sufficienti di glucosio nel flusso sanguigno è il meccanismo principale che controlla i sentimenti di fame e il desiderio di più cibo.

Il fruttosio è anche noto come zucchero della frutta, poiché si trova naturalmente e più comunemente nei frutti e nelle piante. Insieme al glucosio e al galattosio, può essere assorbito direttamente nel flusso sanguigno durante la digestione. Il fruttosio è altamente solubile in acqua e si presenta come un solido cristallino molto dolce, bianco, inodore. È infatti due volte più dolce del saccarosio. Il fruttosio può essere trovato nel miele, albero e frutti di vite, fiori, bacche e la maggior parte delle verdure di radice. Il fruttosio non deve essere confuso con lo sciroppo di mais ad alto fruttosio (HFCS), che è un dolcificante creato artificialmente e lavorato.

Per quanto riguarda il fruttosio, come tutte le cose, è utile in piccole quantità, poiché è dimostrato che può aiutare il tuo organismo a trattare correttamente il glucosio. Tuttavia, consumare troppo fruttosio in una volta sembra sopraffare la capacità del corpo di elaborarlo. Quando c'è troppo fruttosio nel corpo, il fegato non può elaborare tutto abbastanza velocemente. Quindi, invece, li trasforma in trigliceridi e li manda nel flusso sanguigno.

I trigliceridi del sangue alto sono un fattore di rischio per le malattie cardiache. Inoltre, il fruttosio non innesca gli ormoni che regolano l'appetito, lasciando quindi il cervello insoddisfatto, che a sua volta continua a inviare messaggi di fame, portando a mangiare troppo. Gli studi stimano che circa il 10% della dieta moderna proviene dal fruttosio. Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è diventato incredibilmente economico e abbondante; quindi si è insinuato in un gran numero di alimenti oggi. Lo sciroppo di mais ad alto fruttosio (HFCS) è composto per il 55% di fruttosio e per il 45% di glucosio. Tuttavia, il saccarosio è mezzo fruttosio e metà glucosio. Quindi, gli HFC in realtà non hanno molto più fruttosio rispetto allo zucchero "normale".

Il fruttosio viene utilizzato in miscele di bevande secche, cibi ipocalorici, succhi di frutta congelati, acqua aromatizzata e bevande energetiche, bibite gassate, latti aromatizzati, cereali, prodotti da forno, yogurt, frutta in scatola e dolci. Il fruttosio si trova principalmente nella frutta e nel miele. Può anche essere trovato in sciroppo di mais ad alto fruttosio, ma non sciroppo di mais regolare.

Raccomandato

Articoli Correlati

  • differenza tra: Differenza tra Intranet ed Extranet

    Differenza tra Intranet ed Extranet

    Differenza principale : la principale differenza tra una intranet e una extranet è che la rete intranet è limitata per l'utilizzo sui computer dell'organizzazione, mentre l'extranet è un'estensione della rete aziendale. L'extranet rende disponibili alcune informazioni della intranet a persone non direttamente connesse alla intranet. I
  • differenza tra: Differenza tra Born and Borne

    Differenza tra Born and Borne

    Differenza chiave: la principale differenza tra loro è che il passato è il passato e il principio dell'orso. È usato in tutti i contesti passati di orso, oltre a tutto ciò che è legato alla nascita. In breve, il nascituro deve essere dato alla luce, portato dappertutto, come "portare il peso via" o "sopportare te stesso". L&#
  • differenza tra: Differenza tra glucosio e galattosio

    Differenza tra glucosio e galattosio

    Differenza chiave: il termine "glucosio" deriva dal greco "glukus", che significa "dolce". Il glucosio è anche noto come D-glucosio, destrosio o zucchero d'uva che si trova nelle piante ed è un sottoprodotto della fotosintesi e dei combustibili per la respirazione cellulare.
  • differenza tra: Differenza tra Sony Xperia E e Nokia Lumia 620

    Differenza tra Sony Xperia E e Nokia Lumia 620

    Differenza fondamentale: Sony Xperia E ed E-Dual sono due telefoni entry-level di Sony Mobile. Il telefono è dotato di un capacitivo da 3, 5 TFT con una densità di ~ 165 ppi pixel. Viene fornito con un processore Cortex-A5 Qualcomm Snapdragon da 1 GHz, un Adreno 200 GPU e 512 MB di RAM. Nokia Lumia 620 presenta uno schermo da 3, 8 pollici con una risoluzione di 480 x 800 pixel.
  • differenza tra: Differenza tra lentiggini e macchie scure

    Differenza tra lentiggini e macchie scure

    Differenza fondamentale: le lentiggini e le macchie scure sembrano abbastanza simili, al punto che potrebbe essere difficile distinguerle solo guardandole. Le differenze principali tra di loro sono il fatto che le lentiggini tendono generalmente ad essere più chiare e si verificano in mazzi, mentre le macchie scure possono essere chiare o scure, di solito hanno bordi più arrotondati e possono presentarsi singolarmente o in mazzi.
  • differenza tra: Differenza tra DivX e Xvid

    Differenza tra DivX e Xvid

    Differenza chiave: DivX è un codec video creato da DivX, Inc. Xvid è anche un codec video ed è il principale concorrente di DivX. I codec video sono software in grado di comprimere file audio e video senza la maggior parte della qualità del file. Film e video in movimento sono diventati molto comuni con l'avvento di laptop, tavoli, smartphone, ecc. È
  • differenza tra: Differenza tra Alcatel One Touch Idol e Asus FonePad

    Differenza tra Alcatel One Touch Idol e Asus FonePad

    Differenza fondamentale: Alcatel One Touch Idol è il partner mobile ufficiale per il film Iron Man 3. È dotato di un touchscreen capacitivo LCD IPS da 4, 7 pollici con 16 milioni di colori. Il display ha una risoluzione di 540 x 960 pixel. Il telefono è alimentato da un MediaTek MTK 6577+ dual core da 1 GHz e da 512 MB di RAM. A
  • differenza tra: Differenza tra usura e abrasione

    Differenza tra usura e abrasione

    Differenza chiave: l' usura è la perdita di materiale dalla superficie di un materiale. Questo processo è generalmente progressivo in natura. L'abrasione è una delle azioni che possono causare usura. È causato dal processo meccanico di sfregamento della superficie contro un altro materiale. L&
  • differenza tra: Differenza tra Sony Xperia L e Xperia Z

    Differenza tra Sony Xperia L e Xperia Z

    Differenza fondamentale: il Sony Xperia L è uno smartphone di fascia media. È dotato di uno schermo da 4, 3 pollici con una risoluzione di 854x480px e un vetro di copertura antigraffio. Funziona su Android 4.1 con un chipset Dual-Core 1GHz Qualcomm MSM8230 e 1 GB di RAM. Xperia Z è un telefono cellulare disponibile con touchscreen TFT da 5 pollici con una densità di circa 441 ppi pixel che produce un display nitido e chiaro. Il

Scelta Del Redattore

Differenza tra cavo e cavo

Differenza principale: un filo è un conduttore singolo mentre il cavo è un gruppo di due o più conduttori. Il termine fili e cavi sono usati praticamente come sinonimi, ma in realtà sono piuttosto diversi. Un modo per differenziarli è ricordare che i fili sono un componente nei cavi. Inoltre, i fili hanno un ambito di utilizzo molto più ampio. Un f