Differenza chiave: il gas è uno stato della materia. Il vapore è uno stato di equilibrio tra un gas e un liquido, che può essere facilmente convertito in un liquido applicando una pressione e senza modificare la temperatura.

Molte persone considerano erroneamente che gas e vapore siano uguali o simili. Tuttavia, in termini tecnici le due sostanze sono molto diverse. Esistono quattro stati della materia, ovvero quattro diverse forme in cui le cose possono esistere: solido, liquido, gassoso e plasma. Solido è quando le cose tengono la forma e le loro molecole sono strettamente legate. Il liquido è quando le molecole hanno un po 'più di spazio tra loro permettendo alla materia di essere fluida e prendere la forma del contenitore in cui si trova. Il gas è quando le molecole hanno molto spazio tra loro permettendo loro di muoversi in direzioni diverse e costantemente espandere. Il plasma è simile al gas ma è ionizzato, cioè le molecole sono divise in ioni caricati.

Ora, il vapore è diverso da tutti questi. È spesso confuso con un gas, che va bene per la lingua di tutti i giorni, tuttavia, scientificamente parlando, i due sono piuttosto diversi. La confusione deriva dal fatto che il vapore è abbastanza simile a un gas. In effetti, è un gas; un gas che è costantemente in transizione tra l'essere un gas e un liquido.

Tecnicamente, il vapore è un gas che è al di sotto della sua temperatura critica, il che significa che può essere condensato in un liquido aumentando la sua pressione e senza ridurre la temperatura. Un altro modo per descrivere il vapore è che si tratta di uno stato di equilibrio tra un gas e un liquido, che può essere facilmente convertito in un liquido applicando una pressione e senza modificare la temperatura. Inoltre, invece di un liquido, il suo stato naturale può anche essere solido.

Un modo più semplice per distinguere tra i due è notare che un vapore è una sostanza gassosa a una temperatura quando normalmente dovrebbe essere un liquido o un gas. Mentre un gas è una sostanza ad una temperatura quando normalmente è un gas. Oltre a questo, non vi è alcuna differenza significativa tra un gas e un vapore, motivo per cui è così difficile distinguere tra i due. Tuttavia, una volta che una piccola informazione è nota sulla sostanza, vale a dire se dovrebbe essere un gas o meno a una certa temperatura, diventa più facile distinguere i due.

Consideriamo un esempio:

Prendi un pallone ad elio e fai uscire tutta l'aria. Cosa ne esce? È gas elio. Non sarà mai considerato come un vapore perché era gassoso all'interno del palloncino ed è ancora quando viene rilasciato, anche se la pressione è cambiata, è all'interno del palloncino e all'esterno, mentre la temperatura è rimasta la stessa, l'elio non è cambiato, quindi è un gas.

Tuttavia, prendere un po 'di benzina in un contenitore. Ora apri il contenitore; quell'odore è vapore di benzina. Il motivo per cui questo è un vapore e non un gas è che quando nella bottiglia era un liquido, tuttavia nel momento in cui veniva rilasciato e la pressione su di esso cambiava, si trasformava in una forma gassosa. Ora, se tutti i fumi potessero essere raccolti e rimessi nel contenitore, si trasformerebbe in un liquido a causa della pressione esercitata su di esso. Considerando che, l'elio sarebbe ancora un gas se rimesso nel pallone.

Confronto tra gas e vapore:

	Gas	Vapore
Definizione (dizionari Oxford)	Una sostanza gassosa che non può essere liquefatta dall'applicazione della sola pressione.	Una sostanza gassosa che è al di sotto della sua temperatura critica e può quindi essere liquefatta dalla sola pressione.
Descrizione	È uno stato di materia	Il vapore è una sostanza allo stato gassoso - a una condizione in cui è ordinariamente liquido o solido.
Stati della materia	Uno dei quattro stati fondamentali della materia, insieme a solido, liquido e plasma.	Non è uno stato di materia. Equilibrio tra due stati d'acqua, cioè gas e liquido o solido.
Stato naturale	A temperatura ambiente, il gas sarebbe ancora un gas nel suo stato naturale.	A temperatura ambiente, lo stato naturale del vapore sarebbe solido o liquido.
Cambio di fase	Per cambiare la fase di un gas, è necessario modificare la temperatura e la pressione.	Il vapore può essere facilmente modificato al suo stato naturale cambiando semplicemente la pressione. La temperatura non deve essere cambiata.
Proprietà fisiche	I gas sono facili da comprimere, si espandono per riempire i loro contenitori e occupano molto più spazio dei liquidi o dei solidi. Non hanno una forma definita se visti al microscopio.	Le particelle di vapore possono avere una forma definita se osservate al microscopio. Sono anche più facili da comprimere in quanto sono costantemente in transizione.

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