Differenza tra frutta e verdura

Differenza chiave: come per la botanica, un frutto è la parte della pianta che si sviluppa da un fiore. Tecnicamente, sono le ovaie gonfie della pianta. Contiene anche i semi delle piante ed è responsabile della disseminazione dei semi. I botanici considerano ogni parte della pianta, diversa dal frutto, un ortaggio. Ciò include i gambi, le foglie, le radici, i tuberi, i bulbi e persino il bocciolo dei fiori.

Il problema principale mentre si differenziano tra frutta e verdura è che ci sono due modi per farlo. Il modo ufficiale è categorizzarli secondo la definizione in botanica. Tuttavia, la maggior parte delle persone e dell'industria alimentare li classifica come per gusto e impressioni precedenti.

Come per la botanica, un frutto è la parte della pianta che si sviluppa da un fiore. Tecnicamente, sono le ovaie gonfie della pianta. Contiene anche i semi delle piante ed è responsabile della disseminazione dei semi. La maggior parte dei frutti sono commestibili, e in effetti queste piante un tempo si basavano su esseri umani, altri animali e uccelli per disseminare i semi. Tuttavia, alcuni frutti come il melone di coyote, l'agrifoglio, l'edera, il vischio, il ligustro, lo snowberry, la mela spina, ecc. Sono immangiabili e potrebbero anche essere velenosi.

I botanici considerano ogni parte della pianta, diversa dal frutto, un ortaggio. Ciò include i gambi, le foglie, le radici, i tuberi, i bulbi e persino il bocciolo dei fiori. Un esempio di ciascuno: foglie (lattuga), gambi (sedano), radici (carota), tuberi (patata), bulbi (cipolla) e fiori (broccoli).

Tuttavia, molte persone classificano frutta e verdura in base al gusto, come se sia dolce o salato. Frutti come mela, pesca, pera, kiwi, anguria e mango, che sono di sapore dolce e spesso mangiati come snack o dessert sono classificati come frutti, mentre i frutti come pomodori e zucchini, che sono salati sono randellate con verdure.

Sono anche categorizzati in base al fatto che richiede o meno la cottura. Quindi, a volte i frutti e le verdure sono categorizzati in modo errato, come pomodoro, peperone, melanzana, gombo, zucca, zucca, fagiolo verde, cetriolo, zucchine, chicchi di mais e chicchi di grano sono tutti tecnicamente frutti. Anche le spezie come la vaniglia, la paprica, il pimento e il pepe nero derivano dalle bacche e l'olio d'oliva viene prodotto premendo il frutto dell'olivo.

Nella maggior parte dei casi, le verdure sono meno dolci e piuttosto più saporite dei frutti. Quindi, le verdure servono principalmente come parte del piatto principale, mentre i frutti sono spesso serviti come dessert o spuntino. Sia la frutta che la verdura possono essere trasformate in succo e servite come bevanda. La maggior parte di frutta e verdura può anche essere consumata cruda. Tuttavia, le verdure sono spesso cotte. Alcuni frutti possono anche essere cucinati e serviti come parte di una ricetta da dessert. I frutti sono spesso trasformati in marmellate, marmellate e altre conserve. Alcuni frutti possono anche essere usati per fare bevande alcoliche, come vino o brandy. Le mele sono spesso usate per fare l'aceto. In alcune culture, i frutti vengono anche usati per donare regali, come cesti di frutta e mazzi di frutta.

Ci sono molti prodotti alimentari trasformati disponibili sul mercato, che contengono ingredienti di frutta o verdura. Tuttavia, sono prodotti derivati ​​e quindi hanno lo stesso valore nutrizionale e l'integrità del frutto o della verdura utilizzati per produrli.

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