Differenza fondamentale: il digiuno si verifica quando una persona limita la quantità di cibo assunta, ciò include l'assunzione di uno o due piccoli pasti durante il giorno e l'astensione dal mangiare spuntini. L'astinenza è quando una persona si astiene dal mangiare / bere certi tipi di cibo, ad esempio carne, latticini, alcol, fumo, ecc.

Il digiuno e l'astinenza sono due termini che sono spesso confusi in quanto sono simili in natura, che include limitare o astenersi dall'assunzione di cibo in determinati giorni. Questi due termini sono usati in modo prominente nella religione cattolica e nel cristianesimo. Tuttavia, il termine digiuno fa anche parte di molte altre religioni tra cui l'induismo, l'islamismo, il giainismo, ecc.

Questi due atti sono considerati come atti di penitenza, che sono richiesti da ogni cattolico devoto. La Chiesa cattolica insegna che tutte le persone sono obbligate da Dio a compiere qualche penitenza per i loro peccati. Lo scopo del digiuno e dell'astinenza è anche quello di concentrarsi spiritualmente, raggiungere l'auto disciplina, imitare Cristo in una sorta di penitenza compiuta per i loro peccati. Il digiuno e l'astinenza si praticano solo in alcuni giorni sacri e anche durante la Quaresima.

Il digiuno avviene quando una persona limita la quantità di cibo che assume, questo include prendere solo uno o due piccoli pasti durante il giorno e astenersi dal mangiare spuntini. La persona che osserva normalmente ha diritto a un pasto completo durante il giorno, più comunemente al mattino, o due piccoli pasti, che devono essere piccoli rispetto a quanto normalmente una persona assume durante i giorni di non osservazione. Gli alimenti sono di natura semplice e alcune chiese escludono anche carne o prodotti caseari. Il digiuno per una persona inizia dal giorno in cui ha raggiunto la specializzazione, principalmente 18 in molti paesi e deve continuare fino a quando la persona compie 60 anni, dopo di che non è più obbligato a seguire i giorni di digiuno. Le persone ammalate, in stato di gravidanza e incapaci dal punto di vista medico sono perdonate dal dover digiunare in questi giorni. Il digiuno deve essere osservato il Mercoledì delle Ceneri e il Venerdì Santo.

L'astinenza si ha quando una persona si astiene dal mangiare / bere certi tipi di cibo, ad esempio carne, latticini, alcol, fumo, ecc. In questa persona è permesso mangiare tutti i pasti come al solito, ma non può mangiare certi prodotti. Il boicottaggio della carne ha reso popolare il pesce durante questi periodi in quanto è permesso. Alcuni paesi chiedono di astenersi dall'utilizzare lussi e condurre una vita più semplicistica, come cibi semplici, vestiti semplici, ecc. Questo si crede che sia fatto a causa della rinuncia alla vita materialistica e alla guida di una vita semplice. L'astinenza è richiesta ai cattolici dall'età di 14 anni in su, e può anche essere seguita da persone malate o madri in quanto non è necessario rinunciare al cibo solo alcune cose. I cattolici devono astenersi da tutti i venerdì dell'anno, a meno che una solennità non cada di venerdì. L'astinenza si osserva anche tutti i venerdì di quaresima, il mercoledì delle ceneri e il venerdì santo. In molti paesi, alcune chiese consentono altri atti di penitenza anziché l'astinenza di tutti i venerdì, tuttavia tutti i venerdì di Quaresima devono essere osservati.